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     對于廚房，有的人避而遠之，寧愿叫外賣也不愿意下廚；有的人則十分熱愛，有時間就跑到廚房里，鼓搗著各種新菜式。
     對于愛下廚的人來說，一個好櫥柜絕對很重要。那么，櫥柜怎么設計才真正適合我們呢？簡單來說就是動線合理以及高度合適。
   

     根據這樣的烹飪順序布置動線，可以大大減輕下廚時的負擔 。
     下面小編針對一字型、雙一字型、L型和U型四種廚房布局，來給大家講講比較適宜的動線規劃是怎樣的。

一字型 

     一字型適合面積偏小，寬窄型的廚房，動線都在一條直線上，流暢而清晰，但是下廚時走動的距離比較大。有時候覺得螃蟹挺適合用這樣的廚房做飯，來回走幾趟也不會累（開個玩笑，哈哈）。
 

    上面這個就是一字型廚房常規的動線，在空間不夠的情況下，很多人會選擇將冰箱外移，“拿”的這一步就在廚房外的區域進行。
    如果廚房內要放冰箱，在空間允許的情況下，建議放在靠近水槽的地方，與水槽成垂直角度，因為這樣動線會更為流暢，剛取出的食材馬上就能放到清洗區域。

     雙一字型（也叫雙線型），比較適合“通道型”廚房。什么是“通道型”廚房呢？就是廚房兩側，一側是廚房入口，一側通往陽臺，中間區域形成一個通道的廚房。
    它的動線迂回，形成了圍合式的工作區，可以有效縮短往來各個區域的走動距離，但對廚房的寬度比較有要求，因為柜體分布在兩側，如果寬度不夠，很容易顯得局促，可以走動的空間也就變少了。
 
  L型是最為常見廚房布局，很多種戶型都適用，但要注意的是長邊不宜過長，否則做起飯來也會覺得很累。
 
    U型適合大廚房空間，可以更加合理的規劃動線，儲物空間多，各區域操作臺面較寬；但有兩個雞肋的拐角空間，如果不善加利用就會造成浪費，可以通過使用轉角拉籃或者轉角型抽屜柜解決。
 

  ps：（針對上面4種布局）
    1、調味區可以與裝盤區合并，也可以設置在灶臺區域的墻面，使用更方便；
    2、裝盤區并非所有廚房都具備，在臺面寬度不足的情況下，可以將備餐區與裝盤區合并；
    3、要從左邊還是右邊開始布置你的動線都可以，小編畫的圖只是舉個栗子，這方面沒有特別的規定哈。
    具體要選擇哪種類型，一要看空間，二要看習慣，小廚房還要塞個U型櫥柜，真的會越用越煩躁的。

    除了動線，還有一個影響下廚舒適度的要素就是櫥柜臺面和吊柜的高度。衣服大小不合適還可以換或者改或者干脆不穿，櫥柜一旦定下來了，就很難再改了。
    另外，櫥柜臺面應進行高低分區，水槽、加工臺位于高區，灶臺位于低區。如果不這樣設計，長期彎著腰洗菜切菜、抬著胳膊炒菜，分分鐘讓人懷疑人生。
 

地柜高度

    一般櫥柜地柜的標準高度是800~850mm，這樣的尺寸對于一部分人來說是比較適合的，但其他人用著可能就會很辛苦了，所以Andy建議是根據經常下廚的那個人的身高來確定地柜的高度。
    水槽、加工區位于高區，高度的確定大家可以參考這個公式：舒適的高度=身高/2+50~80（mm）。
    例如小A身高一米六，那么適宜的高度就是就是1600/2+50~80，也就是850~880mm左右。
  

    如果經常下廚的人有兩個，身高又有一定差距怎么辦？可以兩個人身高算出的高度取個平均值，這樣兩個人操作的時候就不會都特別難受。
    位于低區的灶臺，在水槽、加工臺高度的基礎上減80mm左右就差不多，讓手臂自然抬起，能夠觸碰到爐灶上的廚具而不覺得累。

    吊柜高了，免不了抬頭仰視，有時候小板凳不出場壓根就夠不著里面的東西，矮了吧，又會阻擋到視線，所以吊柜高度的確定也很重要。
    吊柜的標準高度大概在680~800mm，同時會受到吊頂高度的影響。吊柜底部與臺面的高度在600~700mm會比較適合，也方便微波爐等電器的擺放。
    當然，如果你在吊柜里面做了拉籃的話，吊柜稍微做高一點也沒關系啦~

 
    既然說到高度的問題，那么小編再提一下進深：
    地柜深度常規的有550mm和600mm兩種，吊柜深度在350mm左右，可以根據實際情況進行調整。

    廚房還是自己用起來舒服順手最重要，為了避免以后心煩，在設計櫥柜的時候一定要記得上面小編提到的點喲~
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